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バルサミコ酢・ワインビネガー

バルサミコ酢・ワインビネガーの特徴

左の写真はグロソリ・アチュート・バルサミコです。“公爵の酢”と称される高貴な味わいは、北イタリア・モデナで作られてます。 煮詰めて肉料理のソースに、またはそのままアイスクリームや果物、サラダ等にトッピングしてお召し上がり下さい。
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イタリア料理には、欠かせない素材のひとつ。ワイン王国、イタリアの高品質ワインから造られたビネガーです。ドレッシングやマリネ液、料理の隠し味として幅ひろく活躍します。
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イタリア料理には、欠かせない素材のひとつ。ワイン王国、イタリアの高品質ワインから造られたビネガーです。ドレッシングやマリネ液、料理の隠し味として幅ひろく活躍します。
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