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ラムの香草焼き

ラムの香草焼き
材料（2人分）
ラム肉(切りおとし)160g
ニンニク1/2片
塩適量
ブラックペパー適量
タイム適量
ローズマリー適量
オリーブオイル適量

ラムの香草焼きの作り方

  • ラム肉に塩、ブラックペパーをふりかけ、ニンニクのすりおろしをすり込む。
  • (1)と香草類を合わせてビニール袋に入れ、30分位冷蔵庫に入れておく。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)を全部入れて、一緒に焼く。

ラムの香草焼きのアドバイス

  • 今回使った香草類はガーデニングで育てているものを使いました。
  • 付け合せは水菜とキュウリ・ニンジンのサラダです。

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