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ベーコンと水菜・しめじのパスタ

ベーコンと水菜・しめじのパスタ
材料（2人分）
スパゲッティ180g
ベーコン5枚
水菜1/3束
シメジ1/2パック
ニンニク1かけ
オリーブオイル大さじ2杯
塩・黒コショウ各適量

　

ベーコンと水菜・しめじのパスタの作り方

  • 鍋にオリーブオイル、ニンニク（みじん切り）を入れて弱火にかけ、香りが出てきたらベーコン、シメジを加えベーコンがカリッとするまで炒める。
  • パスタのゆで汁を加え、塩、コショウで味をととのえる。
  • ゆでたてのパスタを入れて素早くからめる。もう一度味をみてととのえる。
  • 仕上げに３〜４ｃｍに切った水菜をのせて、できあがり。

ベーコンと水菜・しめじのパスタのアドバイス

  • ニンニクを炒めるときはオリーブオイル、ニンニクを鍋に入れてから入れてから火をかけると良いです。

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