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ホームベーカリーって、使ったことがありますか? 最初は我が家には無かったのですが、友達の家に遊びに行ったときにご馳走になったパンが美味しくて、話を聞くとホームベーカリーで作ったとのこと。 そこで、早速購入にしたのが下にある商品名のものです。 (ナショナル SD-BT103)(絶版品) このホームベーカリーはそのお店のベスト3に入る人気商品で、イースト菌やナッツなどが生地をこねている途中で自動的に入るのが気にいって、これに決めました。 実際に使ってみると、やはり美味しいパンが焼けてうちの主人は「スーパーで売っている食パンがもう食べられない」と言うぐらいです。 (ちなみに主人はクルミ入りの食パンがお気に入りです。) パン以外にも他のページで紹介しているピッツァや、フォカッチャなどの生地を作ることもできて便利です。 自宅でパンを作るようになってから、小麦粉の消費量がかなり増えました。 スーパーで頻繁に小麦粉を買うようになったのですが、最近良いお店を見つけました。 こちらでも紹介していますが「クオカ 」というお店です。 ここのお店では小麦粉が一袋25kgのものも買うことができます。 さすがに25kgは多すぎますが、スーパーで1kgまでしか普通買えませんがここでは商品によっても異なりますが2.5kg、5kg、10kgで買うことができます。 (もちろん、通販ですので重い荷物を自宅まで運んでくれます。) この「クオカ 」は、他にもパンを作るためのイースト、ナッツ類も豊富に取り揃えています。 ちなみにこのお店でオススメしていたホームベーカリーは、偶然にも我が家で使っていたものと同じものでした。 また、「クオカ 」のサイト内にある「リエのホームベーカリー日記」ではホームベーカリーでいろんなことに挑戦しているのが、参考になります。
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