ラムの香草焼き

ラムの香草焼きの料理レシピ(作り方)の紹介です。
作り方は簡単で手軽。しかも美味しいです。
ラムの香草焼き

ラムの香草焼きの材料

材料(2人分)
ラム肉(切りおとし) 160g
ニンニク 1/2片
適量
ブラックペパー 適量
タイム 適量
ローズマリー 適量
オリーブオイル 適量

ラムの香草焼きの作り方

  1. ラム肉に塩、ブラックペパーをふりかけ、ニンニクのすりおろしをすり込む。
  2. (1)と香草類を合わせてビニール袋に入れ、30分位冷蔵庫に入れておく。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)を全部入れて、一緒に焼く。

ラムの香草焼きのアドバイス・コツ

  • 今回使った香草類はガーデニングで育てているものを使いました。
  • 付け合せは水菜とキュウリ・ニンジンのサラダです。