生ハムとベーコンのトマトパスタ

生ハムとベーコンのトマトパスタの料理レシピ(作り方)の紹介です。
作り方は簡単で手軽。しかも美味しいです。
生ハムとベーコンのトマトパスタ

生ハムとベーコンのトマトパスタの材料

材料(2人分)
スパゲティ 180g
オリーブオイル 適量
ニンニク 1片
タカノツメ 1本
トマト 2コ
玉ネギ 1/2コ
ベーコン 3枚
生ハム 適量
水菜 適量
EXバージンオリーブオイル 適量
塩・コショウ 適量

生ハムとベーコンのトマトパスタの作り方

  1. ニンニクはみじん切り、タカノツメは輪切りにする。
  2. トマトは湯むきして1cmの角切り、玉ネギも1cmくらいの角切りにする。
  3. 鍋にニンニク、タカノツメ、オリーブオイルを入れて、火にかける。香りが出てきたら玉ネギと1cm幅にカットしたベーコンを入れて炒める。
  4. トマトは最後にさっと混ぜ合わせる程度に火を加え、塩・コショウで味を整える。
  5. (4)にEXバージンオリーブオイルを加える。
  6. 茹で上がったパスタと(5)をすばやくからめ合わせ、器に盛ってから手でちぎった生ハムと3cmくらいに切った水菜を盛り付ける。

生ハムとベーコンのトマトパスタのアドバイス・コツ

  • EXバージンオリーブオイルを加えると風味が良くなって美味しいです。