クリームスープ・パスタ

クリームスープ・パスタの料理レシピの紹介です。
スープパスタも美味しいです。
クリームスープ・パスタ

クリームスープ・パスタの材料

材料(2人分)
スパゲッティ 180g
ベーコン 5枚
ホウレン草 1/2束
玉ネギ 1/2コ
シメジ 1/2パック
オリーブオイル 適量
生クリーム 50cc
固形クリームスープの素 2~3かけ

クリームスープ・パスタの作り方

  1. ベーコン、ホウレン草は一口大に切り、玉ネギは薄くスライス、シメジは小房に分けておく。
  2. オリーブオイルで(1)を炒め、水250ccを加えて、煮立たせ、アクを取る。
  3. いったん火を止め、固形クリームスープの素を加えて溶かし、生クリームを加え、もう一度火にかけて味を整える。
  4. 茹で上がったスパゲティを皿に盛り、そこへ(3)をかける。

クリームスープ・パスタのアドバイス・コツ

  • 水の量は固形クリームスープの素によっても違うので、水又は牛乳なので、調節してください。