リングイネはロングパスタの1種に分類されますが、スパゲッティのように断面が円形ではなく、楕円形の断面を持ちます。平打ち麺のような感じといえばイメージし易いでしょうか。そのため通常のスパゲッティなどのパスタより、茹でる時間が長くかかります。スポーツベットアイオー 評判のようなベッティングサイトで、ちょっと遊ぶくらいの時間はあるということですね。ただそちらに熱中し過ぎてしまうと、アルデンテの状態を逃してしまうのでお気をつけください。
紛らわしい呼び名
リングイネの紛らわしいのは、地域によって呼び名が違うことです。リグーリア州ではバヴェッテと呼ばれていますし、他にも呼び名が異なる地域があります。