スイーツ(ケーキ)

recipe_29

イチゴケーキ

イチゴケーキの料理レシピの紹介です。 子供も大好きなケーキの定番です。 イチゴケーキの材料 材料(直径18cmの丸型一台分) ●スポンジ生地 薄力粉 100g 卵 3コ 砂糖 100g 無塩バター 10g 牛乳 10g ●デコレーション 生クリーム 400cc 砂糖 大さじ3杯 イチゴ 適量 スライスアーモンド、アラザンなど 各適量 イチゴケーキの作り方 ~ ...
recipe_33

はっさくのケーキ

はっさくのケーキのレシピの紹介です。 ちょっと珍しいケーキです。 はっさくのケーキの材料 材料(パウンド型1台分) はっさく 1コ(約350g) バター 100g 砂糖 40g 卵黄 2コ分 卵白 2コ分 砂糖 30g 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1/2杯 はっさくのケーキの作り方 ~ 準備 ~ バターは室温でやわらかくしておく。 はっさくは ...
recipe_43

イチゴ・ロールケーキ

イチゴ・ロールケーキの料理レシピの紹介です。 作り方は簡単で手軽。ロールケーキの定番です。 イチゴ・ロールケーキの材料 材料(ケーキ1本分) ●スポンジ生地 薄力粉 50g ベーキングパウダー 小さじ1/2杯 卵黄 2個分 卵白 3個分 砂糖(卵黄分) 20g 砂糖(卵白分) 50g バター 20g 牛乳 大さじ1杯 ●クリーム 生クリーム 2/3カップ 砂 ...
recipe_55

リンゴとカラメルくるみのケーキ

リンゴとカラメルくるみのケーキの料理レシピの紹介です。 作り方は簡単で手軽。リンゴの甘酸っぱさとカラメルの甘さがおいしいです。 リンゴとカラメルくるみのケーキの材料 材料(パウンド型1台分) 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1/3杯 無塩バター 100g 砂糖 100g 卵 2コ バニラエッセンス 少々 ●リンゴの甘煮 紅玉リンゴ 1コ 砂糖 2 ...
recipe_63

チョコレートケーキ

チョコレートケーキの料理レシピの紹介です。作り方は簡単で手軽。 バレンタインの手作りスイーツ(お菓子)としても最適です。 チョコレートケーキの材料 材料(18cm丸型1台分) 薄力粉 50g 製菓用チョコレート 100g 無塩バター 80g 卵黄 3個分 グラニュー糖 40g ●メレンゲ 卵白 3個分 グラニュー糖 40g 糖類(仕上げ用) 適量 チョコレー ...
recipe_81

チョコクリームのココアロールケーキ

チョコクリームのココアロールケーキの料理レシピ(作り方)の紹介です。 作り方は簡単で手軽。しかも美味しいです。 チョコクリームのココアロールケーキの材料 材料(ケーキ1本分) ●スポンジ生地 薄力粉 45g ココアパウダー 5g ベーキングパウダー 小さじ1/2杯 卵黄 2個分 卵白 3個分 砂糖(卵黄用) 20g 砂糖(卵白用) 50g 牛乳 大さじ1杯 ...
recipe_95

カスタードとチョコのパウンドケーキ

カスタードとチョコのパウンドケーキの料理レシピ(作り方)の紹介です。 作り方は簡単で手軽。しかも美味しいです。 カスタードとチョコのパウンドケーキの材料 材料(パウンド型1台分) 砂糖 100g バター 100g 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1杯 卵 2コ ビターチョコ 50g ●カスタード 卵黄 2コ分 牛乳 200cc 薄力粉 大さじ2杯 ...
recipe_32

チョコとくるみのケーキ

チョコとくるみのケーキのレシピの紹介です。 クルミがアクセントになっています。 チョコとくるみのケーキの材料 材料(パウンド型1台分) バター 100g 砂糖 100g 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1杯 卵 2個 ビターチョコレート 50g くるみ 50g チョコとくるみのケーキの作り方 ~ 下準備 ~ バター、卵は室温に戻しておく。 薄力粉 ...
recipe_37

アップルクラムケーキ

アップルクラムケーキの料理レシピの紹介です。 当サイトでも人気のあるケーキです。 アップルクラムケーキの材料 材料(直径18cm丸型1コ分) バター 40g 三温糖 40g 卵 2コ 牛乳 120cc 薄力粉 160g ベーキングパウダー 小さじ1+1/2杯 ●クラム バター 40g 三温糖 20g 薄力粉 60g ●リンゴ甘煮 リンゴ(紅玉) 中2コ 砂糖 ...
recipe_50

シフォンケーキ

シフォンケーキの料理レシピの紹介です。 作り方は簡単で手軽。生地に紅茶やチョコなど入れても良いです。 シフォンケーキの材料 材料(直径20cmのシフォン型1台分) 薄力粉 120g ベーキングパウダー 小さじ2/3杯 卵黄 5個分 グラニュー糖 60g 塩 一つまみ サラダ油 80cc 水 80cc レモン汁 20cc レモン(国産)の皮の摩り下ろし 1コ分 ...
recipe_61

栗のココアロールケーキ

栗のココアロールケーキの料理レシピの紹介です 作り方は簡単で手軽。栗とココアでちょっと変わった味です。 栗のココアロールケーキの材料 材料(ケーキ1本分) 薄力粉 40g ココアパウダー 10g ベーキングパウダー 小さじ1/2杯 卵黄 2コ分 卵白 3コ分 砂糖(卵黄用) 20g 砂糖(卵白用) 50g 牛乳 大さじ1杯 バター 20g ●クリーム 生クリ ...
recipe_69

ズコット

ズコットの料理レシピ(作り方)の紹介です。 ズコットはイタリアでは定番のスイーツです。 ズコットの材料 材料(直径15cmのボール1台分) ●スポンジ生地 薄力粉 100g 卵 3コ 砂糖 100g 無塩バター 10g 牛乳 10g ●クリーム 生クリーム 200cc グラニュー糖 20g マスカルポーネ 250g アーモンドスライス 25g チョコスライス ...
recipe_94

バナナケーキ

バナナケーキの料理レシピ(作り方)の紹介です。 作り方は簡単で手軽。しかも美味しいです。 バナナケーキの材料 材料(パウンド型1台分) 砂糖 100g バター 100g 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1杯 卵 2個 バナナ 中2本 ハチミツ 大さじ1杯 バナナケーキの作り方 ~ 準備 ~ 薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。 卵と ...